Showcooking de cocina Vietnamita en Mérida

En los showcookings de cocina vietnamita que encontrarás en Olea, los anfitriones te enseñarán a dominar técnicas fundamentales como el salteado a fuego vivo, la preparación de fideos frescos y el equilibrio perfecto entre los sabores agridulces y umami que caracterizan esta tradición culinaria. Verás en directo cómo se trabaja el cilantro vietnamita, la salsa de pescado y los ingredientes que transforman cada plato en una experiencia sensorial única. Estos aficionados apasionados te guiarán a través de recetas que van desde los rollitos de primavera crujientes hasta los phos aromáticos, compartiendo los secretos que han aprendido a lo largo de sus propias exploraciones gastronómicas. Mérida, con su riqueza cultural y su creciente apertura a sabores del mundo, es el escenario perfecto para sumergirte en la gastronomía vietnamita. Los anfitriones locales combinan la autenticidad de estas recetas ancestrales con el espíritu cercano y acogedor que caracteriza a Olea, creando experiencias íntimas donde preguntas libremente, pruebas sobre la marcha y conectas con otros amantes de la cocina. No se trata de clases formales, sino de momentos compartidos donde descubrirás cómo la cocina vietnamita juega con contrastes: lo crudo y lo cocido, lo picante y lo fresco, lo ligero y lo sabroso. Reserva tu plaza y vive esta aventura culinaria en Mérida.