Showcooking de cocina Mexicana en Valencia

En estos showcookings de cocina mexicana vas a aprender a preparar platos icónicos como chiles rellenos, mole poblano o ceviches frescos de la mano de cocineros aficionados que dominan las técnicas tradicionales. Descubrirás cómo trabajar con ingredientes clave como el cilantro, el jalapeño y el chocolate para crear combinaciones de sabor que transformarán tu forma de cocinar en casa. Valencia es una ciudad que respeta y valora la gastronomía auténtica, y en Olea encontrarás anfitriones que comparten esa misma filosofía con la cocina mexicana. Estos cocineros aficionados te invitarán a sus espacios para enseñarte desde cero cómo hacer tortillas caseras, preparar salsas con el punto exacto o dominar el toque del comal. Es la forma más cercana y genuina de conectar con la riqueza gastronómica de México sin salir de la ciudad.