Showcooking de cocina Mexicana en Barcelona

En estos showcookings de cocina mexicana en Barcelona, verás en directo cómo se preparan los platos que definen la gastronomía mexicana. Los anfitriones te guiarán a través de técnicas tradicionales como la preparación de moles, la nixtamalización del maíz y el manejo del comal. Aprenderás por qué cada ingrediente tiene su razón de ser y cómo los sabores se construyen en capas. Es una oportunidad para conectar con la esencia de una cocina milenaria sin abandonar Barcelona. Barcelona es una ciudad abierta a las cocinas del mundo, y la mexicana ocupa un lugar especial en el paladar de quien busca autenticidad. Mientras en el Barrio Gótico conviven tiendas de coloniales con la modernidad, estos showcookings te acercan a la verdadera cocina mexicana desde la intimidad de espacios caseros. Verás cómo los anfitriones trabajan con productos como el cilantro, los chiles frescos y el chocolate mexicano, compartiendo no solo recetas sino historias. Si quieres vivir una experiencia genuina y diferente, reserva tu lugar ahora.