Clases de cocina Coreana en Barcelona

En nuestras clases de cocina coreana en Barcelona, tú mismo preparas los platos que siempre has querido dominar. Desde fermentaciones tradicionales hasta técnicas de marinado y cocción al fuego, los anfitriones te guían paso a paso. Aprenderás por qué cada sabor tiene su razón de ser en esta cocina basada en el equilibrio entre lo dulce, lo salado, lo ácido y lo picante. Es cocina de verdad, hecha con tus propias manos en un ambiente relajado. Barcelona es una ciudad abierta a nuevas culturas y sabores, y la cocina coreana ha ganado mucho terreno en los últimos años. Los anfitriones de Olea comparten su pasión genuina por estos sabores auténticos, preparándote platos que encontrarás en Seúl pero con ese espíritu cercano y acogedor que caracteriza nuestras experiencias. Verás cómo ingredientes como el gochugaru, el doenjang o el gochujang transforman cada receta. Apúntate a una clase y vive la experiencia de cocinar como se hace en Corea del Sur.