Clases de cocina Coreana

En las clases de cocina coreana de Olea descubrirás cómo preparar desde bibimbap hasta kimchi casero, pasando por bulgogi y sopas tradicionales. Nuestros anfitriones comparten su pasión por esta cocina milenaria en sesiones íntimas donde tú mismo elaborarás cada plato. Aprenderás el equilibrio perfecto entre los sabores umami, ácido, picante y dulce que caracterizan la gastronomía coreana, todo mientras disfrutas de una experiencia auténtica y sin pretensiones. La cocina coreana es mucho más que comida rápida o takeaway. Se trata de una tradición gastronómica profunda donde el arroz, la soja fermentada y el gochugaru crean combinaciones sorprendentes. En estas clases conocerás el ritual del banchan, esos acompañamientos pequeños que enriquecen cada comida, y entenderás por qué la fermentación es el corazón de esta cocina. Los aficionados que imparten estas sesiones comparten su conexión personal con estos sabores, transformando tu cocina en un espacio de descubrimiento. Explora las clases disponibles y elige la que más te atraiga.