Talleres de cocina Tailandesa

En los talleres de cocina tailandesa de Olea descubrirás cómo crear platos que equilibran perfectamente el picante del chile, la acidez del limón, la dulzura de la palma de azúcar y la profundidad de la salsa de pescado. Tus anfitriones aficionados te guiarán para dominar técnicas como el mortero de piedra para hacer pastas de curry caseras, la forma correcta de picar la hierba de limón y cómo lograr ese sabor umami que caracteriza a la cocina tailandesa. Es una oportunidad para conectar con cocineros apasionados que comparten su amor por esta gastronomía en un ambiente cercano y sin pretensiones. La cocina tailandesa es mucho más que curry y sopa tom yum. En estos talleres conocerás la importancia de ingredientes como la galanga, el cilantro fresco, las hojas de lima kaffir y cómo cada región de Tailandia tiene sus propias especialidades y técnicas. Tus anfitriones te mostrarán cómo preparar platos que normalmente solo encontrarías en las mejores calles de Bangkok o Chiang Mai, pero con el toque cercano e íntimo que caracteriza a Olea. Reserva tu plaza y vive una experiencia auténtica de cocina tailandesa en buena compañía.