Talleres de cocina China en Santiago de Compostela

En los talleres de cocina china que encontrarás en Olea dominarás técnicas fundamentales como el salteado al wok, el corte en juliana y la preparación de masas para gyozas y xiaolongbao. Aprenderás a equilibrar los cinco sabores básicos de la cocina china: dulce, salado, amargo, ácido y umami. Estos cursos te permitirán recrear en tu cocina los platos que has probado en los mejores restaurantes chinos de Santiago, desde los más tradicionales hasta las reinterpretaciones modernas que fusionan influencias gallegas. Santiago de Compostela es una ciudad abierta a nuevas experiencias culinarias, y los talleres de cocina china son la forma perfecta de expandir tus horizontes gastronómicos. Aprenderás sobre ingredientes esenciales como la salsa de soja, el jengibre, el anís estrellado y los fermentados tradicionales chinos. En un ambiente cercano y didáctico, descubrirás cómo preparar arroces salteados, dim sum y sopas reconfortantes que transformarán tu forma de cocinar. Reserva ahora tu plaza en Olea y convierte tu cocina en un auténtico restaurante chino.