Showcooking de cocina Turca en Madrid

En estos showcookings de cocina turca aprenderás a dominar técnicas fundamentales como el arte de preparar una masa de börek crujiente, el tostado perfecto de las especias o cómo lograr ese equilibrio único entre el sésamo, el za'atar y el sumac que caracteriza la cocina otomana. Tus anfitriones son cocineros aficionados que comparten genuinamente su pasión por estos sabores, mostrándote los trucos que usan en su propia cocina para transportar a sus invitados a las calles de Ankara o Izmir. Madrid es una ciudad abierta al mundo, y la comunidad turca madrileña ha traído consigo tradiciones culinarias milenarias que van más allá del kebab de esquina. En estos encuentros descubrirás platos menos conocidos como el menemen, la sopa de lentejas roja que es puro confort, o cómo se preparan las pequeñas delicatessen que acompañan cada comida. Los aficionados que imparten estas experiencias te mostrarán productos que quizás no conoces y cómo transformarlos en algo memorable. Elige tu anfitrión y reserva tu plaza.