Showcooking de cocina Peruana en Toledo

En estos showcookings de cocina peruana vivirás una experiencia única donde se fusionan técnicas milenarias con ingredientes que definen la identidad culinaria del Perú. Aprenderás a dominar la preparación del ceviche con técnicas de marinado, a trabajar con ají amarillo y ají rojo como base de sabor, y descubrirás por qué la papa peruana es considerada oro gastronómico. El cocinero te mostrará en directo cómo los insumos de altura se transforman en platos de gran complejidad. Toledo, con su tradición de encuentros culturales y su comunidad de amantes de la buena mesa, es el lugar perfecto para explorar la riqueza de la cocina peruana. Durante el showcooking verás cómo se preparan causas limeñas, tiraditos y tacu tacu, mientras conoces las historias detrás de cada técnica. Es una oportunidad de viajar gustativo a Lima, Cusco y Arequipa sin salir de la ciudad imperial. Reserva tu plaza y déjate sorprender por la explosión de sabores que caracteriza a la gastronomía peruana.