Showcooking de cocina Peruana en Oviedo

En estos showcookings de cocina peruana experimentarás de primera mano cómo se preparan platos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado o la causa limeña. Los chefs peruanos te mostrarán las técnicas ancestrales que caracterizan esta gastronomía milenaria, desde el manejo de ingredientes frescos hasta el equilibrio perfecto entre sabores ácidos, picantes y umami que definen cada receta. Oviedo, con su tradición culinaria asturiana de fabada y cachopos, se abre ahora a las influencias gastronómicas del Perú, creando un contraste fascinante entre dos culturas culinarias muy distintas. Estos showcookings te permiten explorar cómo la cocina peruana fusiona tradiciones indígenas con ingredientes únicos como la quinua, el ají amarillo o la papa nativa. Reserva tu experiencia y déjate sorprender por los sabores del Pacífico.