Showcooking de cocina Marroquí en Mérida

En los showcookings de cocina marroquí de Olea aprenderás a preparar platos icónicos como el tajín, el cuscús y las hariras mientras ves en directo cómo nuestros cocineros aficionados manejan las especias tradicionales: comino, cilantro, jengibre y azafrán. Descubrirás técnicas de cocción lenta, marinadas aromáticas y la importancia del equilibrio entre sabores dulces y salados que define esta cocina milenaria. Es una experiencia íntima donde podrás hacer preguntas y conectar con la tradición gastronómica del Magreb. Mérida, con su riqueza histórica y multicultural, es el lugar perfecto para sumergirte en la cocina marroquí. Nuestros anfitriones te mostrarán cómo adaptar ingredientes locales extremeños a recetas tradicionales, respetando la esencia de platos que han viajado a través de generaciones. Desde la selección de las hierbas aromáticas hasta la presentación final, vivirás la cocina marroquí de forma auténtica y cercana. ¿Listo para explorar nuevos sabores en el corazón de Extremadura?