Showcooking de cocina Marroquí en Mérida

En estos showcookings de cocina marroquí te sumergirás en técnicas milenarias que transforman ingredientes simples en platos aromáticos y llenos de sabor. Aprenderás cómo se construyen las capas de especias en un tajine auténtico, cómo amasar y cocinar el cuscús al vapor perfecto, y los secretos de preparación de las pastelas crujientes. Verás en directo cómo los profesionales manejan el cilindro de madera para estirar la masa phyllo y dominarás la combinación de lo salado con lo dulce que define esta gastronomía. Mérida, con su rico patrimonio gastronómico y su comunidad abierta a nuevas experiencias culinarias, es el lugar perfecto para sumergirte en la cocina del norte de África. Los showcookings que encontrarás en Olea te permiten explorar cómo el comino, la canela, el jengibre y la cúrcuma crean armonías imposibles en la cocina española. Verás técnicas de cocción lenta que respetan la esencia de cada ingrediente, desde las carnes guisadas hasta los vegetales caramelizados. Reserva tu plaza ahora y vive esta experiencia sensorial única en tu ciudad.