Showcooking de cocina Libanesa en Santa Cruz de Tenerife

En los showcookings de cocina libanesa que encontrarás en Santa Cruz de Tenerife a través de Olea, te sumergirás en las técnicas milenarias de Oriente Medio. Aprenderás a dominar el arte del hummus casero, a preparar kibbeh con la precisión que requiere, y a descubrir por qué el aceite de oliva libanés es diferente al que conoces. Estos chefs te mostrarán cómo los ingredientes frescos y las hierbas aromáticas como el za'atar son la base de una cocina que equilibra sabores intensos con delicadeza. Santa Cruz de Tenerife, con su proximidad al continente africano y su tradición de intercambio comercial, es el lugar perfecto para explorar la cocina libanesa. En estos showcookings descubrirás cómo adaptar los platos tradicionales con lo mejor de la gastronomía local canaria. Desde la preparación de falafel crujiente hasta la mastery de los mezze, cada sesión te revelará secretos de una cocina que ha perdurado siglos. ¿Listo para transformar tu forma de cocinar?