Showcooking de cocina Libanesa en Madrid

En estos showcookings de cocina libanesa vas a adentrarte en técnicas milenarias del Mediterráneo oriental sin moverte de Madrid. Verás cómo se preparan platos icónicos como el kibbeh crudo, el fattoush con pan tostado casero o el delicado baklava. El chef te mostrará en vivo cómo equilibrar especias como el sumac, la pimienta de Jamaica y el za'atar, y cuál es el papel fundamental del tahini y el aceite de oliva virgen extra en cada preparación. Madrid tiene una comunidad libanesa creciente y estos showcookings son tu puerta de entrada a una gastronomía basada en ingredientes frescos, hierbas aromáticas y métodos que respetan la tradición. Muchos restaurantes meses anteriores han popularizado estos sabores en barrios como Malasaña y Chueca, pero aprender directamente en Olea te permite dominar esas recetas en tu propia cocina. Reserva tu plaza ahora y transforma tu manera de cocinar.