Showcooking de cocina Japonesa en Pamplona

En los showcookings de cocina japonesa de Olea descubrirás cómo dominar técnicas como el corte de sashimi, la preparación del arroz de sushi y la elaboración de caldos dashi desde cero. Verás en directo cómo los chefs trabajan con ingredientes premium y aprenderás los secretos que transforman platos sencillos en auténticas obras de arte. Esta es tu oportunidad de aprender gastronómicamente de profesionales especializados. Pamplona es una ciudad con una tradición culinaria potente, y los showcookings de cocina japonesa aquí representan una fusión fascinante entre la cocina de vanguardia navarra y la filosofía milenaria del Japón. Podrás entender por qué técnicas como el umami y el uso de fermentados como el miso transforman completamente el sabor. Los chefs te mostrarán cómo adaptar estas técnicas a ingredientes locales. Reserva ya tu experiencia culinaria más única en Pamplona.