Showcooking de cocina Japonesa en Las Palmas

En estos showcookings de cocina japonesa, te sumergirás en el arte de preparar platos emblemáticos como sushi, ramen y gyozas directamente desde la cocina de aficionados que viven y respiran esta tradición culinaria. Verás en directo cómo se dominan técnicas como el corte del pescado, la fermentación y el equilibrio de sabores umami que caracterizan la gastronomía nipona. No se trata de lecciones formales, sino de experiencias genuinas donde el anfitrión comparte su pasión auténtica sin pretensiones. Las Palmas, con su privilegiada posición costera y su carácter cosmopolita, es el escenario perfecto para acercarse a la cocina japonesa. En estas sesiones, los aficionados te mostrarán cómo seleccionar ingredientes frescos, preparar un buen dashi o dominar el uso del wok en recetas tradicionales. Es tu oportunidad de aprender en un espacio relajado, hacer preguntas y degustar mientras descubres por qué la cocina japonesa ha conquistado paladares en todo el mundo.