Showcooking de cocina Coreana en Sevilla

En estos showcookings de cocina coreana aprenderás las técnicas fundamentales que hacen única esta gastronomía milenaria. Desde el fermentado del kimchi hasta el equilibrio de sabores agridulces del gochujang, descubrirás cómo los ingredientes coreanos como el gochugaru o la pasta de soja transforman cada plato. Observarás en directo cómo se preparan los clásicos indispensables y entenderás la filosofía culinaria que hay detrás de cada receta. Sevilla se ha convertido en una ciudad cada vez más abierta a las cocinas del mundo, y la coreana es una de las más demandadas. En estos showcookings no solo verás cocinar, sino que comprenderás cómo adaptar los sabores coreanos a los ingredientes disponibles en Andalucía. Los chefs te mostrarán trucos profesionales para conseguir texturas crujientes en las frituras, fermentaciones correctas y presentaciones impecables. Reserva tu plaza y vive una experiencia culinaria que te transportará a Seúl sin salir de Sevilla.