Cursos de cocina Libanesa

En nuestros cursos de cocina libanesa descubrirás cómo preparar los platos que definen esta gastronomía milenaria. Aprenderás a elaborar desde cero tus propios mezze, esos aperitivos que son toda una filosofía de compartir, pasando por las técnicas para hacer un baba ganoush perfecto o un tabule fresco y aromático. Los cocineros aficionados que imparten estas clases te mostrarán cómo transformar ingredientes simples en explosiones de sabor gracias a las especias que caracterizan la cocina libanesa. La cocina libanesa es mestiza, generosa y profundamente conectada con el producto de temporada. Aquí no encontrarás pretensiones, sino autenticidad: el limón que agria cada plato, el cilantro recién cortado, el tahín que da cremosidad a cada salsa. En estos cursos comprenderás por qué la comida libanesa es sinónimo de encuentro y disfrute compartido. Cada sesión es una invitación a que domines recetas que llevarás a tu mesa de por vida. Elige tu cocinero aficionado en Olea y reserva ya tu experiencia culinaria.