Cursos de cocina Española en Melilla

En los cursos de cocina española de Olea descubrirás cómo elaborar gazpachos frescos, paellas perfectas y raciones de jamón serrano cortado a cuchillo. Aprenderás las técnicas básicas para dominar sofrito, adobo y marinada, los pilares que sostienen la gastronomía ibérica. Cada clase te acerca más a la capacidad de recrear en tu cocina melillense esos platos que caracterizan las mesas españolas, desde Andalucía hasta Cataluña. Melilla, con su particular fusión cultural y su proximidad al Mediterráneo, es el lugar perfecto para estudiar una cocina que mezcla tradición andaluza con influencias norteafricanas. Los pescados frescos de nuestras costas son ideales para dominar espetos, boquerones en vinagre y caldos de pescado. Nuestros instructores te guiarán paso a paso en preparaciones auténticas que harán que tu mesa brille. Reserva tu plaza y empieza a cocinar como un auténtico español.