Clases de cocina Libanesa en Barcelona

En Olea encontrarás clases de cocina libanesa impartidas por anfitriones que llevan en sus recetas la esencia de sus raíces. Aprenderás a elaborar desde cero hummus cremoso, tabbouleh fragante y kibbeh crujiente, descubriendo las técnicas que hacen única esta cocina mediterránea. Cada clase es una conversación cercana donde compartirás trucos y secretos mientras preparas platillos que van mucho más allá de lo que conoces de los restaurantes de la ciudad. Barcelona alberga una comunidad libanesa vibrante cuyos cocineros aficionados abren sus puertas para mostrarte cómo el uso inteligente del tahini, el za'atar y los aceites aromáticos transforma ingredientes simples en experiencias memorables. La cocina libanesa es equilibrio: entre lo crudo y lo cocinado, lo fresco y lo aromático, lo salado y lo ácido. En una clase íntima descubrirás por qué cada elemento tiene su razón de ser y cómo replicarlo en tu cocina de Barcelona. Reserva tu lugar y deja que la autenticidad te sorprenda.