Clases de cocina Japonesa

En las clases de cocina japonesa de Olea descubrirás cómo preparar platos tradicionales como sushi, ramen y tempura de la mano de cocineros aficionados que viven esta gastronomía con pasión. Aprenderás desde el corte perfecto del pescado hasta el equilibrio de sabores umami que caracteriza la cocina nipona. Cada sesión es una experiencia íntima donde podrás hacer preguntas y practicar en un ambiente relajado y accesible, sin pretensiones de haute cuisine, solo autenticidad. La cocina japonesa va más allá de sushi rolls. Se trata de entender principios como la armonía visual, el respeto por los ingredientes frescos y la precisión en cada gesto culinario. Nuestros anfitriones te mostrarán cómo trabajar con ingredients clave como mirin, sake, dashi y wasabi, compartiendo sus propias experiencias y trucos que han aprendido explorando esta cultura gastronómica. Si quieres llevar la esencia de Japón a tu mesa de forma genuina, estas clases son tu entrada perfecta.