Showcooking de cocina Peruana en Pamplona

En estos showcookings de cocina peruana podrás aprender directamente de cocineros especializados cómo dominar las técnicas que hacen única a la gastronomía andina. Descubrirás los secretos del ceviche perfecto, la preparación del ají amarillo, la técnica del humeado en piedra caliente y cómo los ingredientes peruanos como la papa nativa o el maíz morado transforman cada plato en una experiencia sensorial completa. Pamplona, con su rica tradición culinaria vasca, es el lugar perfecto para explorar las influencias y contrastes de la cocina peruana. Durante el showcooking podrás ver en directo cómo se preparan platos emblemáticos como la causa, el lomo saltado o el ají de gallina, mientras el cocinero te cuenta las historias y tradiciones detrás de cada receta. Esta es tu oportunidad de sumergirte en la riqueza gastronómica peruana sin salir de Navarra. Reserva tu plaza ahora en Olea.