Showcooking de cocina Peruana en Melilla

En estos showcookings de cocina peruana accederás a técnicas ancestrales fusionadas con ingredientes contemporáneos. Verás en directo cómo se preparan ceviches con pescado fresco del Mediterráneo adaptado al estilo peruano, adobos con especias que transforman carnes de forma magistral, y causas con texturas que sorprenderán tu paladar. El chef te explicará cada paso, desde el corte preciso del pescado hasta la emulsión perfecta de la salsa, permitiéndote entender la filosofía detrás de cada plato icónico de la cocina peruana. Melilla, con su singular posición geográfica y su mezcla cultural única, es el lugar perfecto para explorar la cocina peruana de una forma diferente. Los ingredientes locales se reinterpretan con técnicas andinas, creando experiencias culinarias que no encontrarás en otros lugares. Estos showcookings te acercan a una tradición gastronómica milenaria sin necesidad de viajar a Lima o Cusco. Descubre con nosotros cómo la cocina peruana se adapta y prospera en el contexto melillense. Reserva tu plaza ahora en Olea.