Showcooking de cocina China en Palma

En estos showcookings de cocina china en Palma, vas a presenciar en directo cómo se preparan platos icónicos como el pato a la cantonesa, los fideos saltados con wok y las albóndigas al vapor. El chef te mostrará los secretos de los cortes precisos, el dominio del fuego intenso y el equilibrio perfecto entre sabores agrios, salados, dulces y umami. No es una clase pasiva: verás cada paso, desde la selección de ingredientes hasta el plating final. Palma ofrece un contexto perfecto para explorar esta cocina ancestral. La ciudad cuenta con una comunidad creciente de restaurantes chinos auténticos y acceso a mercados con ingredientes frescos como shiitakes, pak choi y soja de calidad. A través de estos showcookings, conectarás con la filosofía del wok, los adobos aromáticos y la importancia de la rapidez en la cocción. Reserva tu plaza y aprende directamente de quien domina el arte.